آموزش تهیه نان تابه ای ذرت
– مواد لازم: آرد: دو و نیم پیمانه آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه مایه خمیر: یک قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری نمک: کمی طرز تهیه ی یک نوع ن..
مواد لازم:
آرد: دو و نیم پیمانه
آب ولرم: یک و یک چهارم پیمانه
مایه خمیر: یک قاشق غذاخوری
شکر: یک قاشق غذاخوری
نمک: کمی
طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای
طرز تهیه:
طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای
شکر و نمک را به همراه آرد و مایه خمیر، در ظرفی می ریزیم.
طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای
آب را کم کم به مواد قبلی اضافه می کنیم
مواد را با یکدیگر مخلوط کرده تا به شکل خمیری یکدست درآیند.
طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای
روی ظرف حاوی خمیر را با یک نایلون می پوشانیم و آن را به مدت نیم ساعت کناری قرار می دهیم تا حجم خمیر، دو برابر شود.
طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای
میز کار را آردپاشی می کنیم. خمیر را به چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل گلوله ای درآورده و ورز می دهیم
بیست دقیقه اجازه می دهیم خمیر در همین حالت بماند.
طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای
هر قسمت از خمیرها را با وردنه پهن کرده و روی آن را می پوشانیم.
طرز تهیه ی یک نوع نان تابه ای
ماهیتابه ای را روی حرارت قرار داده و کمی روغن داخل آن قرار می دهیم.
خمیر آماده را در ماهیتابه قرار داده وقتی یک طرف آن طلایی شد،آن را برمی گردانیم
ویدیوهای مرتبط
