طرز تهیه شیرینی نعلی برای شب عید

– آرد سلف ریزینگ " Self-Rising Flour" حدود 8-9% پروتئین داره و آردی است که از ترکیب آرد و بیکینگ پودر و نمک درست شده که توصیه میشه آماده اون را نخرید چ..

طرز تهیه شیرینی نعلی برای شب عید
طرز تهیه شیرینی نعلی برای شب عید - کارگاه دسر و شیرینی پزی مهسا

آرد سلف ریزینگ " Self-Rising Flour"
حدود 8-9% پروتئین داره و آردی است که از ترکیب آرد و بیکینگ پودر و نمک درست شده که توصیه میشه آماده اون را نخرید چون اگر آرد مدت طولانی بماند؛ بیکینگ پودر داخل آرد اثرش را از دست میدهد و کیک پف نخواهد کرد

1 پیمانه آرد سلف ریزینگ = آرد همه کاره یا سفید معمولی (130 گرم) + 1و 1/2 ق چ بیکینگ پودر+ 1/4 ق چ نمک
مقدار آرد کمی از 1 پیمانه کمتر است یعنی بعد از اندازه گیری به اندازه 2 ق چ از آرد بردارید و بعد نمک و بیکینگ پودر اضافه کنید

دانلود

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: