طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی

☕️

هات چاکلت ایتالیایی

دستور تهیه :👇
تو چند دقیقه درست میشه

⭕️ از دو تا فنجون سرپر شیر پرچرب من یک و نیم فنجونش رو با دوق غذاخوری پودر کاکائو (که من یکیشو دارک ریختم و یه قاشقش رو معمولی ریختم)
⭕️ دو ق سرخالی شکر قهوه ای (میتونید کمتر بریزید)
خوب هم زدم.
⭕️ گذاشتم روی شعله ملایم گاز
همچین که داغ شد

⭕️ اون نصف فنجون شیر رو با دو ق چایخوری نشاسته ذرت خوب هم زدم که حل بشه

⭕️ و ریختم توی بقیه مواد
و بعدش صد گرم شکلات تخته ای خرد شده ریختم وقتی ذوب شد

⭕️ یه پنس نمک و یه ق چایخوری کره ریختم و غلظتش باید مثه فیلم بشه (میتونید جای کره دو ق خامه صبحانه بریزید)
و روش یه کوچولو نیسکوئیک ریختم ... حالا سلیقه ایه که یکی پودر دارچین بزنه یا نه

و نوش جان کنید