آشپزخونه کوچیک من - کانالها

― اینم استامبولی به روش من. خیلی خوشمزس. حتما امتحان کنید. میتونید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید ولی خب با مرغ خوشمزه تره؛ چون..

― حتما دقیق طبق فیلم برین. هیچ چیز امکان جایگزین کردن یا کم و زیاد کردن نداره. تهیه زولبیا با نشاسته خیلی کار ظریفیه. البته یه روش ساده هم د..

― خیلی راحت و آسونه و البته خوشمزه. با استفاده از دستورای سایت تبیان و رعنا بانو..

― فوندانت بیشتر جنبه تزیین کیک رو داره وبه خوشمزگی خامه نیست.البته این فوندانتی که آموزش دادم نسبت به فوندانت های آماده ای که لوازم قنادی ..

― یه روش سریع و تنبلونه اما با نتیجه کار خیلی عالللییییییی..

― برای سفره های افطار و مجالستون عالیه. خیلی راحت و آسونه. مزشم از اونی که فکر میکردم عالی تر شد..

― بدون فر درست میشه.فقط باید قالبش رو داشته باشین. خیلی راحته. تقریبا با این مواد 50 تا گردو درست شد. برای صبحانه خیلی خوبه. طبع گرمی هم داره..

― واقعا خیلییییییییی خوشمزس. میتونین روغن رو تا نصف لیوان هم کم کنین اشکالی نداره فقط یه مقدار از نرمی کیکتون کم میشه و سفت تر میشه. گردو ر..

― همیشه کیکای شکلاتیم تلخ یا بیمزه میشد بدون بوی شکلات. برای همین اینقد امتحان کردم تا به یه دستور خوب برسم. دستور این کیک خوشمزه انحصارا م..

― کیک اسفنجی پایه کیک تولده. چون اولا چربی و شیرینی کمی داره که وقتی با خامه تزیینش میکنیم طعمش متعادل میشه و دوما کیکی هست که علاوه بر سبک ..

― خوشمزه و راحت..

― همیشه برام سوال بود چه طور توی اینا رو خالی میکنن.خیلی باحال تو فر پف کرد و بعد که بازشون کردم توشون خالی بود. این شیرینی هست که منو به یاد..

― دوستای عزیزم همونطور که میدونین، فیلم بامیه قبلا هم داخل کانال بود. ولی خب سوالات خیلی زیاد بودن و نتیجه این شد که فیلم رو حذف کردم و توض..

― میتونین بادمجونم بعد از سیب زمینی سرخ کنین و در آخر موقع سرو کنار خورش بزارین..

― ادویه هایی رو که گفتم حتما بزنید عالیییییییییی میشه..

― توی فیلم تموم نکات رو کاملا توضیح دادم. فقط برش رلت با چاقو سخته . نه که نشه ولی خب مثل بیرون تمیز نمیشه. من اینکار رو با چاقو برقی میکنم عا..

― خیلی ها دوست داشتن ماسوره ای که باهاش گل های روی کیکام رو میزنم از نزدیک ببینن. توی فیلم از نزدیک نشون دادم..

― خوشمزه و با طبع خیلی گرم. البته همونطور که تو فیلم گفتم شکرش رو میتونید کمتر بریزید یا اصلا نریزید و برای شیرینیش نباتش رو زیادتر کنید ما..

― در مورد طعمش مطمئن باشین خیلی عالی و خوشمزس. خوب هم فرم خودش رو حفظ میکنه.برای تزیین کیک تولد و پر کردن نون خامه ای و تهیه و تزیین دسرهای ..

― هممون هفته ای یه بار این غذا رو میخوریم؛ هر چند سادس ولی خب اگه یه نکاتی رو رعایت کنیم میتونیم سریع و راحت یه شامی خوشمزه درست کنیم. البته..